viernes, 8 de febrero de 2019

GASTRONOMÍA MEXICANA: ORGULLO MUNDIAL.

La gastronomía mexicana es sin dudad una de las mejores gastronomías a nivel mundial. reconocida por la UNESCO en 2010 como "PATRIMONIO INMATERIAL DE LA HUMANIDAD".
La gastronomía mexicana tiene diversos factores que la colocan en un pues exclusivo a nivel mundial como:
Carácter propio y diferenciado de las otras tantas gastronomías del mundo.
Fundamenta su valor en el vasto numero de ingredientes que  utiliza y en su amplia variedad de sabores, colores y texturas.
Amplia presentación de platillos y técnicas de cocina: son únicas.
Originalidad.
La gastronomía de nuestro pais es orgullosamente considerada entre las cinco mas importantes del mundo junto con la de china, india, Italia y España.
La gastronomía mexicana tiene tres ingredientes básico:
EL MAÍZ
FRIJOL
CHILE
La mayoría de los platillos son acompañados con preparaciones procedentes de estos ingredientes, tales como las tortillas, frijoles charros y alguna deliciosa salsa martajada.
Simplemente sintámonos orgullosos de ser mexicanos.......


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